プロテイン徹底ガイド

ホエイプロテインという名称をお聞きになった方は、すでに何らかの形でプロテインを使用されているのだと思います。

もともとホエイとは、日本語表記では乳清といい、牛乳から乳脂肪分やカゼインなどのタンパク質を除いた水溶液で、ヨーグルトを食べる方などは、ヨーグルトを静かに放置しておくと上部に液体が溜まる事がありますが、実はこれがホエイなのです。

おもにホエイの多くは、チーズを作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られるものの、その大半は廃棄されているものなのですが、栄養価が高く脂質が低いこと等の特性のため、上質なプロテインの原料になったモノなのです。

ホエイプロテインの特徴としては、非常に水に溶けやすい性質のため、飲み物としての摂取が比較的簡単であることと、全体量も少なくても効果が期待できるということで、最近のプロテイン商品の主流の一つになっています。

ホエイプロテインと言う名称の商品も、できることなら１００％のホエイ成分の製品が望ましいとされているので、もし、商品購入の際には製品の裏側などでの成分表にホエイ１００％プロテインと言うような表記がアルのもを探しましょうね。